Raymond van Gilst

Er zijn vele partijen die administraties verzorgen, jaarrekeningen opmaken of zelfs boekhoudpakketten en brancheadviezen bieden. Vanzelfsprekend ook van prima kwaliteit en met tarieven die passen bij elk budget. Met meer dan 25 jaar ervaring als (horeca)ondernemer én als finacncieel adviseur weet ik wat het verschil maakt: diepgaande kennis van de materie, bekendheid met de (lokale) markt en ervaring. Simpelweg gepokt en gemazeld zijn door het beleven van goede tijden en slechte tijden, weten hoe het is te leren van gemaakte fouten en weten wat er voor nodig is immer adequaat te anticiperen op gebeurtenissen. Dan is een advies met meerwaarde mogelijk. Ik weet zeker, dat ik dat verschil voor u kan maken!

 
Dé tool die handvatten biedt is vanzelfsprekend HorecaBackoffice, waarmee u uw administratie immer up-to-date, onder controle en tot uw beschikking heeft. U bepaalt hoe u dit systeem voor u laat werken: veel zelf doen, alles uitbesteden of alles wat daartussen zit. 
 
Zoals gezegd: vele partijen kunnen bekwaam cijfers samenstellen, rapporten maken en belastingzaken verzorgen. Hét verschil zit 'm in het traject daarvóór: omzet, kosten en resultaten onder controle krijgen en houden met doelgerichte adviezen en bijsturing. Geholpen door de backofficecijfers tot en met vandaag en een raadsman met een horecahart. Zodat het mogelijk is samen te werken aan een beter resultaat, een betere werkbeleving, een betere en efficiëntere tijdsbesteding, een betere plek voor uw gast.

Want natuurlijk is kostenbeheersing en het onder controle (laten) hebben van de administratie elementair, maar bij een optimale bedrijfsvoering komen ook zaken voorbij als personeelsbeleid, conceptbewaking en -verbetering, toekomstplannen, bedrijfsaankoop en/ of -overdracht, marketingbeleid, verzekeringen (te veel verzekeren is ook niet goed!) en "simpelweg" de zoektocht naar meer omzet. Een trouwere gast, een hogere besteding per gast, het winnen van nieuwe gasten en deze behouden. Daarvoor is een actieve houding en doordacht beleid noodzakelijk. Denk ook eens aan een Mysterie Guest Visit. U wordt er echt veel wijzer van eens een ander naar uw zaak te laten kijken. Ik ga graag samen mét u aan te slag. 
 
Ik kijk uit naar een kennismaking met u.

Ray van Gilst, horecabedrijfsadviseur

ray@horecabusiness.nl
06-55585031